Unsere 3 Olivenhaine mit unterschiedlichen topografischen und Bodeneigenschaften befinden sich in Torbali, Türkei, einem Ort mit einer langen und faszinierenden Geschichte.
Im antiken Griechenland unter dem Namen Metropolis bekannt, war es in Ionien gelegen, Teil des
hellenistischen Königreichs Pergamon in Kleinasien und wurde weithin für seine Wein- und Olivenölproduktion gerühmt.
Noch früher, vor etwa 3000 Jahren, war das heutige Torbali als "Puranda" bekannt, eine Stadt im Königreich Arzawa mit der Hauptstadt Apasas (später als Ephesus bekannt), die in mehreren schriftlichen Texten hethitischer Quellen erwähnt wird.
Mit der Marke „Puranda“ wollten wir unsere Verbundenheit mit dem Ort unserer Olivenhaine zum Ausdruck bringen und betonen, dass wir ein landwirtschaftliches Produkt mit bekannter Herkunft schaffen wollten – ein Olivenöl, auf das wir stolz sind und über dessen Herkunft wir gerne sprechen. Schließlich ist köstliches und hochwertiges Olivenöl untrennbar mit der Lage der Olivenhaine und dem Ort verbunden, an dem die Olivenbäume wachsen – mit seinem Boden, seinen Wetterbedingungen, seinen Menschen und seiner Geschichte.
